Chia sẻ công thức chuẩn và cách làm nước mắm tỏi ớt chua ngọt ăn cơm tấm, bún thịt nướng, bánh cuốn, bánh xèo,… Ngoài ra, nước mắm tỏi ớt chua ngọt này có thể chấm ốc, hải sản, chấm gà, vịt đều được. Có thể cho thêm sả lát, gừng băm nhuyễn tùy món.
NHỮNG LOẠI ĐỒ CHẤM DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Tương ớt & Sate:
► Tương ớt chay:
► Muối ớt ruốc:
► Muối ớt xanh:
► Muối tôm:
► Muối ớt:
♨ CÔNG THỨC NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT: (1 chai mắm tỏi ớt chua ngọt 500ml – 600ml)
– 250g đường
– 200ml nước dừa
– 200ml nước mắm
– 75ml nước chanh
– 100g tỏi
– 100g ớt sừng
– 1 thìa cafe bột ngọt
♨ CÁC BƯỚC PHA NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT TẠI NHÀ:
– Cho nước mắm, nước dừa, đường, bột ngọt vào nồi. Bắt nồi nước mắm lên bếp, vừa nấu vừa khuấy cho đường tan hết. Khi nước mắm đã sôi thì tắt lửa, để nguội.
– Tỏi ớt bằm nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt.
– Khi nước mắm đã nguội, cho nước cốt chanh, tỏi ớt vào, khuấy cho tỏi ớt hòa quyện với nước mắm. Rót nước mắm tỏi ớt vào chai.
– Ăn cơm tấm, chấm ốc, chấm hải sản: Rót nước mắm ra chén, chấm hoặc chang trực tiếp.
– Ăn bún thịt nướng, gỏi cuốn, bánh xèo, bánh khọt, bánh đúc, bánh cuốn,…: Múc nước mắm ra chén, Cứ 1 muỗng nước mắm pha thêm 1/2 muỗng nước lọc.
♨ BÍ QUYẾT LÀM NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT NGON VÀ CÁCH BẢO QUẢN:
– Tùy vùng miền, gia đình, sở thích cá nhân mà tỷ lệ công thức nước mắm tỏi ớt chua ngọt có thể gia giảm bất kì một nguyên liệu nào. Có thể thay nước dừa bằng nước lọc, thay đường vàng bằng đường phèn đường cát.
– Nước mắm tỏi ớt chua ngọt có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tới vài tháng. Để bảo quản nước mắm tỏi ớt được lâu thì phải nấu sôi nước mắm và tỏi, ớt phải để thật khô ráo. Chai đựng nước mắm cũng nên trụng nước sôi hoặc rửa sạch, phơi nắng, ráo nước.
– Độ chua và mùi thơm của nước mắm tỏi ớt chua ngọt phụ thuộc nhiều vào nước mắm và chanh. Chanh nên chọn chanh đào, chanh giấy hoặc tắc (quất, hanh). Nước mắm nếu mua được nước mắm truyền thống thì không cần nấu nước mắm với đường.
#CKK chúc các bạn làm thành công #CôngThứcMắmTỏiỚt #NướcMắmTỏiỚtChuaNgọt dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:
Nguồn: https://boomercoalition.org
Xem thêm bài viết khác: https://boomercoalition.org/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- GỢI Ý 7 BỮA SÁNG EAT CLEAN NHANH GỌN ĐỦ CHẤT | Nutrition ♡ Hana Giang Anh
- Hướng Dẫn Cách Đặt Mua Hàng Trên Sendo.Vn Dễ Dàng
- ✅ Ngon Giòn Rụm Chua Chua Ngọt Ngọt Món Su Hào Cà Rốt Muối Xổi Cực Đã | Hồn Việt Food
- Đăng Ký Zalo Không Dùng Số Điện Thoại 2020 ✅ Đơn Giản Nhất ❤️ Cách Tạo Tài Khoản Zalo Không Cần SĐT
- 🔴Hướng Dẫn Rút Tiền WESTERN UNION, Và Cách sử Dụng Western Union
![Nhà Có 5 Nàng Tiên – Tập 4 | Hoài Linh, Việt Hương, Chí Tài, Miu Lê, Bảo Anh [Phim Truyền Hình]](https://i.ytimg.com/vi/WY5ioY7eTWI/maxresdefault.jpg)
Mình đã làm theo công thức này và kết quả: THẤT BẠI. nước chấm không ra thể thống gì cả. mắm mặn, chanh nhạt, tóm lại công thức không chuẩn.
Ngon Huong dan gon le xuc tich
Không cần nước dừa đc ko bạn
Tô nước mắm đẹp nhưng bàn tay đẹp hơn
Q
Cám ơn con
cảm ơn ad
Ai ma kg biet lam,vay cung dang len
Nhìn tô nước mắm hấp dẫn quá muốn ăn bún chả giò quá,mình quên người hướng dẫn có đôi bàn tay rất đẹp nữa 😍😆
Cam ơn ban nhieu
Ngon quá a oi
Ốp ko
Ll
Tui thèm chay nước mắm này đê tu lạnh ăn dần 😜😜😜😜😜😜😜😜
Nhin chén nước mắm hấp dẩn quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
cám ơn bạn nhiều nhé
Cam on ban nha, rat hap dan
làm sao biết khẩu vị của mẹ thế nào mà hầu cho đúng muốn ăn thế nào thì tự thêm bớt cho hợp khẩu vị có thế mà cũng thất bại đúng là bánh bèo
Ko làm bằng chanh làm bằng tắt được ko a
Rất tuyệt vời
Ban lam hay quá
Cảm ơn Ban da chia sẽ món nước chấm ngon
Thank you very much
Cám ơn bạn đã hướng dẫn thật chỉ tiết
bạn chia sẻ cách làm nước mắm nhìn hấp dẫn
A la 1ng dan ong tuyet voi.k loi nao noi them nua.
Nước mắm này mình làm bún trộn nam bộ được ko ạ
Mình thấy miền Nam còn có nước mắm có củ cái trắng và cà rốt bào nhỏ, bạn dạy làm loại đó đi. Thanks
Cảm ơn bạn
Cảm ơn bạn nước mắm bạn làm ngon và nhìn đẹp mắt lắm,mình sẽ làm theo y như vậy luôn
Anh ơi pha tỏi mà bị chìm là do nguyên nhân nào ạ. Em pha 10 lần thì phải 9 lần chìm
Xin cảm ơn !
Mai mình làm theo luôn 😋
Nhìn hấp dẫn quá anh ơi. Cảm ơn video của anh ạ
Cái cân gia vị kia tên gọi của nó là gì ta
Nhìn muốn ăn luôn
Em oi ot sừng tiếng anh gọi la gi
Thank you
Hei ✌️🇳🇴🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️
Quậy đảo 1chiều theo chiều kim đồng hồ nhé.
Cảm ơn anh chia sẻ. Giúp Kim có nước chấm ngon cho món kim nấu nè.Kim mới anh ghé ăn món ăn kim nấu nha
Hay tốt cho sức khoẻ
Nhin rat ngon
Mình có thể làm nước lọc được kg
Cảm ơn anh nhiều
Nuoc mam rat ngon 👍👍👍