3 BƯỚC LÀM NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT ĂN TẤT CẢ CÁC MÓN ĐỂ ĐƯỢC LÂU – CKK

3 BƯỚC LÀM NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT ĂN TẤT CẢ CÁC MÓN ĐỂ ĐƯỢC LÂU – CKK



Chia sẻ công thức chuẩn và cách làm nước mắm tỏi ớt chua ngọt ăn cơm tấm, bún thịt nướng, bánh cuốn, bánh xèo,… Ngoài ra, nước mắm tỏi ớt chua ngọt này có thể chấm ốc, hải sản, chấm gà, vịt đều được. Có thể cho thêm sả lát, gừng băm nhuyễn tùy món.

NHỮNG LOẠI ĐỒ CHẤM DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Tương ớt & Sate:
► Tương ớt chay:
► Muối ớt ruốc:
► Muối ớt xanh:
► Muối tôm:
► Muối ớt:

♨ CÔNG THỨC NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT: (1 chai mắm tỏi ớt chua ngọt 500ml – 600ml)
– 250g đường
– 200ml nước dừa
– 200ml nước mắm
– 75ml nước chanh
– 100g tỏi
– 100g ớt sừng
– 1 thìa cafe bột ngọt

♨ CÁC BƯỚC PHA NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT TẠI NHÀ:
– Cho nước mắm, nước dừa, đường, bột ngọt vào nồi. Bắt nồi nước mắm lên bếp, vừa nấu vừa khuấy cho đường tan hết. Khi nước mắm đã sôi thì tắt lửa, để nguội.
– Tỏi ớt bằm nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt.
– Khi nước mắm đã nguội, cho nước cốt chanh, tỏi ớt vào, khuấy cho tỏi ớt hòa quyện với nước mắm. Rót nước mắm tỏi ớt vào chai.
– Ăn cơm tấm, chấm ốc, chấm hải sản: Rót nước mắm ra chén, chấm hoặc chang trực tiếp.
– Ăn bún thịt nướng, gỏi cuốn, bánh xèo, bánh khọt, bánh đúc, bánh cuốn,…: Múc nước mắm ra chén, Cứ 1 muỗng nước mắm pha thêm 1/2 muỗng nước lọc.

♨ BÍ QUYẾT LÀM NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT NGON VÀ CÁCH BẢO QUẢN:
– Tùy vùng miền, gia đình, sở thích cá nhân mà tỷ lệ công thức nước mắm tỏi ớt chua ngọt có thể gia giảm bất kì một nguyên liệu nào. Có thể thay nước dừa bằng nước lọc, thay đường vàng bằng đường phèn đường cát.
– Nước mắm tỏi ớt chua ngọt có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tới vài tháng. Để bảo quản nước mắm tỏi ớt được lâu thì phải nấu sôi nước mắm và tỏi, ớt phải để thật khô ráo. Chai đựng nước mắm cũng nên trụng nước sôi hoặc rửa sạch, phơi nắng, ráo nước.
– Độ chua và mùi thơm của nước mắm tỏi ớt chua ngọt phụ thuộc nhiều vào nước mắm và chanh. Chanh nên chọn chanh đào, chanh giấy hoặc tắc (quất, hanh). Nước mắm nếu mua được nước mắm truyền thống thì không cần nấu nước mắm với đường.

#CKK chúc các bạn làm thành công #CôngThứcMắmTỏiỚt #NướcMắmTỏiỚtChuaNgọt dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://boomercoalition.org

Xem thêm bài viết khác: https://boomercoalition.org/am-thuc/

Related Post

45 Comments

  1. Mình đã làm theo công thức này và kết quả: THẤT BẠI. nước chấm không ra thể thống gì cả. mắm mặn, chanh nhạt, tóm lại công thức không chuẩn.

  2. Ngon Huong dan gon le xuc tich

  3. Không cần nước dừa đc ko bạn

  4. Tô nước mắm đẹp nhưng bàn tay đẹp hơn

  5. Q

  6. Cám ơn con

  7. cảm ơn ad

  8. Ai ma kg biet lam,vay cung dang len

  9. Nhìn tô nước mắm hấp dẫn quá muốn ăn bún chả giò quá,mình quên người hướng dẫn có đôi bàn tay rất đẹp nữa 😍😆

  10. Cam ơn ban nhieu

  11. Ngon quá a oi

  12. Ốp ko

  13. Ll

  14. Tui thèm chay nước mắm này đê tu lạnh ăn dần 😜😜😜😜😜😜😜😜

  15. Nhin chén nước mắm hấp dẩn quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ

  16. cám ơn bạn nhiều nhé

  17. Cam on ban nha, rat hap dan

  18. làm sao biết khẩu vị của mẹ thế nào mà hầu cho đúng muốn ăn thế nào thì tự thêm bớt cho hợp khẩu vị có thế mà cũng thất bại đúng là bánh bèo

  19. Ko làm bằng chanh làm bằng tắt được ko a

  20. Rất tuyệt vời

  21. Ban lam hay quá

  22. Cảm ơn Ban da chia sẽ món nước chấm ngon

  23. Thank you very much

  24. Cám ơn bạn đã hướng dẫn thật chỉ tiết

  25. bạn chia sẻ cách làm nước mắm nhìn hấp dẫn

  26. A la 1ng dan ong tuyet voi.k loi nao noi them nua.

  27. Nước mắm này mình làm bún trộn nam bộ được ko ạ

  28. Mình thấy miền Nam còn có nước mắm có củ cái trắng và cà rốt bào nhỏ, bạn dạy làm loại đó đi. Thanks

  29. Cảm ơn bạn

  30. Cảm ơn bạn nước mắm bạn làm ngon và nhìn đẹp mắt lắm,mình sẽ làm theo y như vậy luôn

  31. Anh ơi pha tỏi mà bị chìm là do nguyên nhân nào ạ. Em pha 10 lần thì phải 9 lần chìm

  32. Xin cảm ơn !

  33. Mai mình làm theo luôn 😋

  34. Nhìn hấp dẫn quá anh ơi. Cảm ơn video của anh ạ

  35. Cái cân gia vị kia tên gọi của nó là gì ta

  36. Nhìn muốn ăn luôn

  37. Em oi ot sừng tiếng anh gọi la gi
    Thank you

  38. Hei ✌️🇳🇴🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️

  39. Quậy đảo 1chiều theo chiều kim đồng hồ nhé.

  40. Cảm ơn anh chia sẻ. Giúp Kim có nước chấm ngon cho món kim nấu nè.Kim mới anh ghé ăn món ăn kim nấu nha

  41. Hay tốt cho sức khoẻ

  42. Nhin rat ngon

  43. Mình có thể làm nước lọc được kg

  44. Cảm ơn anh nhiều

  45. Nuoc mam rat ngon 👍👍👍

Leave a Reply