Cách làm cơm cuộn rong biển # Hướng dẫn làm kimbap cơm cuộn rong biển Hàn Quốc

Cách làm cơm cuộn rong biển # Hướng dẫn làm kimbap cơm cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản # Cách làm kimbap cơm cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản
Nguyên liệu:
– Dưa chuột, cà rốt, xúc xích, trứng
– Cơm trắng
– Sốt mayonnaise, tương ớt
– Giấm gạo, muối, vừng (đen và vàng)
– Lá rong biển
– Vỉ cuộn cơm
Chế biến:
– Dư chuột: rửa sạch, ngâm nước muối, vớt ra để giáo nước. Thái lát dài, dày vừa phải
– Cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch. Thái lát dài, dày vừa phải giống dưa chuột
– Xúc xích: Thái lát dài, dày vừa phải giống dưa chuột
– Trứng: cho một chút mỡ vào chảo chống dính, đun nóng chảo, đánh đều trứng trong bát, tráng đều trứng trong chảo (tráng mỏng). Để ra đĩa, thái lát giống các nguyên liệu trên
– Vừng rang chín
– Cơm: Nấu cơm gạo thơm và dẻo. Trộn cơm với vừng cho có độ thơm và đẹp mắt. Trộn cơm với một chút giấm gạo, và muối cho cơm mềm và đậm đà hơn
– Cuốn cơm: Trải vỉ cuộn cơm ra bề mặt rộng, đặt lá rong biển lên trên, dải đều cơm lên miếng rong biển (trải lớp cơm mỏng), để cơm cuốn đẹp mắt không bị chìa cơm ra ngoài lá, thì khi trải cơm chú ý để lại một khoảng lá rong biển, dùng thìa nện cơm xuống cho mịn. Cho thêm xúc xích, cà rốt, dưa chuột,trứng và cuộn lại, cuộn chặt tay.
– Thái cơm: Cầm nắm cơm chặt tay. Bày ra đĩa.
– Khi ăn chấm với sốt và tương ớt.
Chúc cả nhà ngon miệng nhé!!!!!

Nguồn: https://boomercoalition.org

Xem thêm bài viết khác: https://boomercoalition.org/am-thuc/